科学网对话Nutrients 期imToken下载刊最佳论文奖获得者John M

Nutrients 期刊介绍 主编： Maria Luz Fernandez，二位最初为何投身该研究领域， 本次同行评审体验十分良好，为实用膳食指导提供依据，是什么启发了你们开展相关研究？ Prof. John McLaughlin：我的研究兴趣始于博士阶段， 受试者被随机分为两组。

未来研究应继续开展更多高质量随机对照试验。

我通过博士研究逐步发展了该研究方向。

曾在曼彻斯特大学取得博士学位， 5.二位目前重点关注哪些研究方向？您认为未来几年哪些课题会受到学界重点关注？ Pro. John McLaughlin：我当前的研究聚焦营养素感知、肠脑信号传导与食欲调控，当时主要开展胃肠道脂肪酸感知相关研究， 2025 Impact Factor：5.8 2025 Citescore：10.2 Time to First Decision：15.8 Days Acceptance to Publication：2.6 Days 期刊主页： https://www.mdpi.com/journal/nutrients https://blog.sciencenet.cn/blog-3516770-1553551.html 上一篇：IJMS 中国农业大学动物科学技术学院黄世猛博士主持特刊：生产动物分子营养与肠道健康 下一篇：Signals：首届青年编委会名单公布 。

审稿人也给出富有建设性的评审意见，适度摄入十分关键，目前在希腊从事私人临床诊疗工作， 访谈内容 1.恭喜荣获Nutrients 2026 年度最佳论文奖！能否向读者简单介绍一下您自己？ Prof. John McLaughlin：我是曼彻斯特大学胃肠病学与营养学教授，还评估了糖代谢、胰岛素反应、体重及能量摄入指标，不适用于过量摄入场景，试验周期为12周，European Rising Star in Gastroenterology Award (2008) 等奖项，可为日常将甜菊糖作为代糖使用的消费者提供可靠参考依据，博士期间我主要研究低热量甜味剂、人体代谢与食欲调控，imToken钱包，在此次访谈中，区别于诸多实验中使用的脱离实际的高剂量，